व्यंजनों

फल और सब्जी सलाद, नुस्खा



गर्मियों के आगमन के साथ विटामिन और खनिजों से भरपूर उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हुए अपने आहार का ध्यान रखना आवश्यक है। सब्जियां और फल स्वास्थ्य पर भरने के लिए आदर्श हैं। स्वाद का पूरा आनंद लेने के लिए, हालांकि, आपको मौसम में इनका सेवन करना चाहिए। संक्षेप में, ताजा या उत्तम व्यंजनों की सामग्री के रूप में, फल और सब्जियां अच्छी तरह से स्वास्थ्य और सौंदर्य की गारंटी देते हैं। सलाद आदर्श, आसान और तैयार करने के लिए त्वरित हैं। इस संबंध में हम आपको बताएंगे कि एक को कैसे तैयार किया जाए फल और सब्जी का सलाद, नुस्खा कदम से कदम का पालन करते हुए। इस गर्मी के साथ यह एक तदर्थ व्यंजन बन जाता है।

सलाद, courgette फूल, aubergines, मिर्च, टमाटर, प्याज, courgettes, खीरे और अधिक खुबानी, तरबूज, आड़ू, तरबूज, अंजीर, प्लम, ब्लैकबेरी, नींबू, आलूबुखारा: यह सब्जियों और गर्मियों की विशेष फल की सूची है। , स्वस्थ आहार के लिए सभी खाद्य पदार्थों का बहुत महत्व है। विश्व स्वास्थ्य संगठन कैंसर, मधुमेह और मोटापा जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए प्रति दिन कम से कम 400 ग्राम फल और सब्जियों की खपत की सिफारिश करता है। इन मात्राओं को प्राप्त करने के लिए, आप फलों और सब्जियों के विभिन्न रंगों को मिला सकते हैं, इस प्रकार वे सभी लाभों का लाभ उठा सकते हैं। यह इस कारण से है कि फल और सब्जी का सलाद गर्मियों के लिए आदर्श भोजन है।

फल और सब्जी का सलाद4 लोगों के लिए सामग्री

  • एक हिमशैल लेटिष
  • 1 ककड़ी
  • रॉकेट का एक गुच्छा
  • 2 सलाद टमाटर
  • 2 मध्यम गाजर
  • 1 हरा सेब
  • मुट्ठी भर किशमिश
  • 2 पीले आड़ू
  • 1 सफेद आड़ू
  • तरबूज के कुछ टुकड़े
  • 100 ग्राम सादा दही
  • नमक
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

फल और सब्जी का सलाद, तैय़ारी

  1. गाजर को छील लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें 10 मिनट के लिए उबाल लें
  2. गाजर को सूखा और ठंडे पानी में पास करें
  3. इस बीच, सलाद को साफ करें, इसे सूखा दें और इसे अपने हाथों से काट लें
  4. खीरे को छीलकर स्लाइस में काट लें
  5. एक कटोरे में, सलाद, खीरे और गाजर डालें
  6. फिर हरे सेब, सफेद आड़ू को छील लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और कटोरे में डालें।
  7. पीले आड़ू को छीलें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें किशमिश के साथ मिलाएं
  8. प्राप्त दही, एक बड़ा चम्मच तेल और एक चुटकी नमक मिलाकर सजातीय होने तक मिलाएं
  9. इस चटनी के साथ सलाद पोशाक और मिश्रण अच्छी तरह से
  10. कुछ रॉकेट पत्तियों के साथ परोसें

विविधता: यदि आप चाहें, तो आप दही को खत्म कर सकते हैं और इसके स्थान पर एक चम्मच एप्पल साइडर सिरका मिला सकते हैं।



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