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तोरी मीटबॉल बनाने की विधि, रेसिपी



विभिन्न स्वस्थ गुणों के साथ एक विशिष्ट ग्रीष्मकालीन सब्जी, तोरी, रसोई में कई तैयारियों के लिए खुद को उधार देती है, वास्तव में हम इसे पास्ता में, मछली या मांस के व्यंजनों में, साइड डिश में, भरने के लिए एक कंटेनर के रूप में पाते हैं और यह एक एकल व्यंजन के रूप में भी हो सकता है। का मामला ऑबर्जिन मीटबॉल। इस संबंध में हम आपको बताएंगे कैसे तोरी मीटबॉल बनाने के लिए, हमारी रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फॉलो कर।

तैयार करने के लिए ऑबर्जिन मीटबॉल खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं है; यह तैयार करने के लिए एक आसान और बहुत तेज़ व्यंजन है और आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है। एकमात्र सिफारिश यह है कि अपने खुद के बगीचे या जैविक से तोरी का उपयोग करें; केवल इस तरह से आपको एक स्वादिष्ट और वास्तविक व्यंजन की गारंटी दी जाएगी।

तोरी मीटबॉल कैसे बनाये, हमें क्या चाहिये

  • 1 किलो जैविक हार्ड-उबला हुआ तोरी
  • 4 जैविक अंडे
  • डेसमेल का 1 पैक
  • आटे का 1 बड़ा चम्मच
  • 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • मुट्ठी भर पाइन नट्स
  • मुट्ठी भर किशमिश
  • मुट्ठी भर तिल
  • ब्रेडक्रम्ब्स
  • तेल, नमक और काली मिर्च

तोरी मीटबॉल कैसे बनाये, तैय़ारी

  1. आंगन को अच्छी तरह से धो लें, उनके सिरों को काट लें और उन्हें बारीक पीस लें
  2. पानी से उन्हें वंचित करने के लिए अपने हाथों से कसा हुआ तोरी को निचोड़ें और फिर उन्हें कुछ मिनटों के लिए एक चाय तौलिया पर रखें
  3. एक बहुत बड़े कटोरे में अंडे मारो और कसा हुआ तोरी, बेचमेल के 7 बड़े चम्मच, आटा, कसा हुआ पनीर, पाइन नट, किशमिश, काली मिर्च और नमक के साथ सीजन जोड़ें
  4. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं
  5. एक डिश में ब्रेडक्रंब को तिल के साथ मिलाकर तैयार करें
  6. आटा लें और कुछ पिंग पोंग बॉल्स बनाएं
  7. उन्हें ब्रेडक्रंब में डालें फिर गर्म तेल से भरे बर्तन में तोरी के गोले डालें और भूनें: मीटबॉल को पूरी तरह से तेल से ढक देना चाहिए
  8. कुछ मिनटों के बाद एक स्किमर की मदद से मीटबॉल को हटा दें और उन्हें शोषक कागज पर रखें

उन्हें अभी भी गर्म परोसा जाना चाहिए

तोरी मीटबॉल कैसे बनाये बेक किया हुआ
यदि आप उन्हें हल्का और अधिक सुपाच्य बनाना चाहते हैं, तो ज़ुकीनी मीटबॉल भी ओवन में पकाया जा सकता है, बस एक पैन को चिकना करें और उन्हें अंदर रखें। फिर पैन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए रख दें।


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