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शाकाहारी और शाकाहारी पनीर


शिकार के लिए कौन हैशाकाहारी व्यंजनोंयाशाकाहारी व्यंजन विधि, एक सरल पहले कोर्स पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं जैसे कि बैंगन के साथ पेन या ऑल एअरब्राइबेटा, कुछ वैरिएंट - समान रूप से तैयार करने के लिए सरल लेकिन अधिक प्रभावी - आंगन या पेइन पाइन नट और सीता के साथ केसर पेन, के लिए उत्कृष्ट हैंशाकाहारी या शाकाहारी मेनू.

दोनों व्यंजनों 4 लोगों के लिए सामग्री निर्दिष्ट करते हैं।

पेनेट पाइन नट और सीतान, ला शाकाहारी नुस्खा

  • 350 ग्राम पेन
  • 70 ग्राम पाइन नट्स
  • 250 ग्राम ग्रील्ड घर का बना सीताफल
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • मिर्च (अधिक या कम मीठा, खाने वालों के स्वाद के अनुसार)
  • कटा हुआ ताजा अजमोद या बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी

पैनेट पाइन नट और सीतान, प्रक्रिया

  • पूर्व गर्म तेल में एक पैन में पाइन नट्स को भूरा करें और लाल मिर्च का एक चुटकी डालें।
  • कुछ मिनटों के बाद, सीताफल को छोटे क्यूब्स में डालें और संक्षेप में सॉस करें।
  • एक अलग बर्तन में, पैन को उबालें, उन्हें अल डेंटे को सूखा दें और सॉस में डालकर खाना पकाने को समाप्त करें।
  • अजमोद या तुलसी के साथ गार्निशिंग के बाद परोसें।

टिप # 1: जो लोग पसंद करते हैं वे पाइन नट्स के साथ कुछ काले जैतून जोड़ सकते हैं।

टिप # 2: दविधि शाकाहारीटस्कन-प्रकार के पेसेरिनो पनीर को शामिल करना।

केसर के साथ केसर पेन, लाशाकाहारी नुस्खा

  • 350 ग्राम पेन
  • 1 प्याज
  • 4 आंगन
  • केसर का 1 पाउच
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • नमक
  • गोमासियो (वैकल्पिक)

केसर के साथ केसर पेनेट, प्रक्रिया

  • प्याज को बहुत पतले स्लाइस के साथ ही आंगन में काट लें।
  • एक बड़े पैन में, तेल और प्याज के साथ सॉस।
  • जब प्याज सुनहरा हो जाता है, तो आंगेट्स डालें, उन्हें नमक करें और बहुत कम गर्मी पर पकाना।
  • एक अलग बर्तन में, पेन्ने अल डेंटे को उबालें, केसर मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
  • पेन्ने को सूखाएं और उन्हें ज़ुचिनी और प्याज के साथ पैन में डालें।
  • सब कुछ मिलाएं और लगभग 1 मिनट तक मिलाएं। गरमागरम 1 चम्मच के साथ पाइपिंग हॉट एंड गार्निश परोसें।

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