कार्बनिक खाद्य

कैसे तेल स्वाद के लिए, गाइड


सुगंधित तेल एक गुणवत्ता वाला तेल है जिसमें विभिन्न प्रकार के सुगंध जोड़े जाते हैं। सुगंधित तेल बनाना बिल्कुल भी जटिल नहीं है: बस ग्लास कंटेनर में सुगंध डालें, तेल से भरें और इसे कम से कम एक सप्ताह तक आराम करने दें: यदि इसे लंबे समय तक आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो स्वाद अधिक तीव्र होगा। लेकिन आइए विस्तार से देखें कैसे तेल स्वाद के लिए, हमारे निर्देशों का पालन कर रहे हैं।

सामान्य तौर पर, लहसुन, तुलसी या मरजोरम से सुगंधित तेलों का उपयोग मौसम की सब्जियों के लिए किया जाता है; वे बे पत्ती, दौनी, ऋषि या अजवायन के फूल से तैयार होते हैं; सौंफ़ के साथ वे मसाला मछली के लिए उपयुक्त हैं। मिर्च तेल अपने आप में बहुत अच्छी तरह से ग्रील्ड खाद्य पदार्थ, पास्ता व्यंजन और विभिन्न फलियां देता है।

कैसे स्वाद तेल के लिए, हमें क्या चाहिये
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
टोपी के साथ निष्फल कांच की बोतलें
सामग्री और तैयारी की तारीख का मिश्रण करने के लिए चिपकने वाला लेबल
मसाले और स्वाद

तेल का स्वाद कैसे लें, उपयोगी जानकारी
सुगंध के मामले में जो तेल में अशुद्धियों को तोड़ते हैं या छोड़ते हैं, उपयोग से पहले तेल को फ़िल्टर करना आवश्यक है; यदि, दूसरी ओर, सुगंध का उपयोग किया जाता है जो बरकरार रहती हैं, जैसे कि लहसुन, मिर्च मिर्च, तो वे जलसेक में रह सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि जड़ी-बूटियाँ या मसाले पहले से ही सूख चुके हैं: यह बोटॉक्स के जोखिम को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है, एक जीवाणु जो तेल में डिब्बाबंद हो सकता है। इसलिए ताजा सामग्री के उपयोग से बचें जो मोल्ड उत्पन्न कर सकते हैं।
यदि आपको बोतल में सफ़ेद साँचे का कोई निशान दिखाई दे तो उसे तुरंत फेंक दें।

तेल का स्वाद कैसे लें, तैयार कैसे करें

  1. बोतलों को अच्छी तरह से धोने के बाद, उन्हें कम से कम 20 मिनट के लिए पानी में उबालने के लिए रख दें
  2. वह हो गया। बोतलों को सूखने के लिए ऊपर रखें और तैयारी पर जाने से कुछ घंटे पहले प्रतीक्षा करें
  3. सुगंधों को अच्छी तरह से धोएं और उन्हें साफ कपड़े से सूखा दें, ध्यान रहे कि उन्हें तोड़ न दें
  4. प्रत्येक बोतल में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ डालें
  5. हवा के किसी भी संचय को समाप्त करने के लिए इसे समय-समय पर घुमाकर बोतल से तेल भरें: आपको पहले जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ना होगा, फिर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ कवर करना होगा
  6. बोतल को कसकर बंद करें और धीरे से हिलाएं
  7. एक बार ऐसा करने के बाद, लगभग आधे घंटे के लिए पानी से भरे बर्तन में बोतलों को उबालें: बोतल का सिर पानी से बाहर रहना चाहिए

खपत से पहले 20/30 दिनों के लिए ठंडे और सूखे स्थान पर स्टोर करें।

कैसे करें तेल का स्वाद, उपयोगी टिप्स

  • तुलसी अकेले उपयोग करने के लिए बेहतर है
  • दौनी, ऋषि और बे पत्ती एक साथ जा सकते हैं
  • लहसुन और मिर्च एक साथ
  • एक बार खोलने के बाद, किसी भी मामले में, किसी भी मामले में, ठंडे और सूखे स्थान पर सुगंधित तेलों को रखना सबसे अच्छा है।

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