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आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी फूल रेसिपी कैसे बनाये


एक अच्छी आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए हमें आवश्यक रूप से पेस्ट्री की दुकान पर नहीं जाना है, हम इसे स्वयं कर सकते हैं। के लिये आइसक्रीम बनाओ घर पर आपको एक विशेषज्ञ आइसक्रीम निर्माता होने की आवश्यकता नहीं है, इसके विपरीत यह बहुत सरल है। इसका लाभ उठाते हुए कि यह स्ट्रॉबेरी की अवधि है, हम एक स्वादिष्ट आइसक्रीम बना सकते हैं स्ट्रॉबेरी का फूल। इस संबंध में हम आपको बताएंगे आइसक्रीम कैसे बनाये स्ट्रॉबेरी फूल शैली में छड़ी। ध्यान दें, यह एक पॉप्सिकल नहीं है, लेकिन एक मलाईदार छड़ी आइसक्रीम है। नीचे आपको दो रेसिपी मिलेंगी, पहले में स्ट्रॉबेरी के अलावा रिकोटा है जबकि दूसरे में केवल दूध और स्ट्रॉबेरी।

आइसक्रीम कैसे बनाये, छह मलाईदार छड़ी आइसक्रीम के लिए सामग्री
10 बरकरार स्ट्रॉबेरी बिना चोट के
100 ग्राम पनीर
30 ग्राम ब्राउन शुगर
दूध, बस काफी है

आइसक्रीम कैसे बनाये, तैय़ारी

  1. स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें, डंठल हटा दें और उन्हें नाली में डाल दें
  2. एक बार जब यह किया जाता है, उन्हें ब्लेंडर में रिकोटा और चीनी के साथ डालें
  3. कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें जब तक आपको क्रीमी मिश्रण न मिल जाए
  4. कुछ दूध जोड़ें जब तक मोटी क्रीम एक तरल मिश्रण में बदल न जाए
  5. तरल को मोल्ड्स में डालें, अधिमानतः सिलिकॉन में, फिर छड़ी जोड़ें और उन्हें लगभग 8 घंटे के लिए फ्रीजर में छोड़ दें

आइसक्रीम कैसे बनाये, क्लासिक नुस्खा
200 ग्राम स्ट्रॉबेरी
100 मिली दूध
एक नींबू का रस
100 ग्राम चीनी
एक चुटकी नमक

आइसक्रीम कैसे बनाये, तैय़ारी

  1. स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें, डंठल को हटा दें और फिर उन्हें नाली में डाल दें
  2. एक बार जब यह किया जाता है, तो उन्हें ब्लेंडर में अन्य अवयवों के साथ डालें, फिर दूध, चीनी और नींबू का रस एक चुटकी नमक डालें और स्ट्रॉबेरी के स्वाद को और अधिक तीव्र करें और कुछ मिनटों के लिए मिश्रण को चिकना और पूरी तरह से सजातीय होने तक मिलाएं।
  3. फिर से, छड़ी के अतिरिक्त के साथ विशेष सांचों में प्राप्त मिश्रण डालें
  4. इसे कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीजर में गाढ़ा होने दें

यहाँ तुम्हारा है घर का बना आइसक्रीम स्ट्रॉबेरी फूल के साथ स्वाद


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