रीसायकल

बासी रोटी को कैसे रीसायकल करें


रसोई के बचे हुए व्यंजन विभिन्न व्यंजनों के मुख्य घटक बन सकते हैं। जिस तरह मशरूम के तने एक शानदार क्रीम के साथ जीवन दे सकते हैं बासी रोटी ब्रूशेट्टा, नियोजन भित्तिचित्र, ब्रेडक्रंब और कैन्डेरली तैयार करना संभव है। आज हम देखेंगे कैसे बासी रोटी को रीसायकल करें बरसाने के लिए उत्कृष्ट पकौड़ी तैयार करने के लिए।

बासी रोटी को कैसे रीसायकल करें
अगर bruschetta नुस्खा अच्छी तरह से जाना जाता है, में से एक है पकौड़ा। के लिये बासी रोटी को रीसायकल करें, की तैयारी पकौड़ा विशेष रूप से उपयुक्त है: यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि रोटी चंक्स, स्लाइस में है, पहले से ही कटी हुई है या अगर यह सैंडविच है ... तो परिणाम भुने (या भूरे) होने के लिए "ब्रेड" का एक नया रोल होगा और व्यापक रूप से टॉपिंग और क्रीमीन: आर्टिचोक क्रीम, मशरूम क्रीम, पेस्टो ... प्रक्रिया काफी लंबी है क्योंकि इसमें एक घंटे के आराम के समय और 30 मिनट के खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है।

के लिये बासी रोटी को रीसायकल करें और इसका उपयोग पकौड़ी की तैयारी के लिए करें, आपको इन सामग्रियों को जोड़ने की आवश्यकता है, 5 बासी सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 1 मध्यम आकार का प्याज
  • 200 मिली दूध
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 2 अंडे
  • नमक
  • काली मिर्च
  • कद्दूकस करा हुआ जायफल

के लिये पकौड़ी तैयार करें साथ में बासी रोटी क्लासिक रसोई के बर्तनों के अलावा, आपको रंगों और सुतली से मुक्त एक सूती कपड़े की भी आवश्यकता होगी। आगे बढ़ने का तरीका बताया गया है:

1) दूध को गर्म करें। ब्रेड को क्यूब्स में काटें और दूध में भिगो दें।
2) प्याज़ को छील कर उसमे जैतून का तेल डालकर बारीक़ काट लीजिये। अंडे और प्याज के साथ रोटी मिलाएं। नमक, काली मिर्च और कसा हुआ जायफल के साथ सीजन।
3) कवर करें और मिश्रण को एक घंटे के लिए आराम दें।
4) रोटी के आटे के साथ, दो रोल बनाएं और उन्हें एक कपड़े में बांधकर दोनों छोरों को मजबूती से रखें।
5) रोल को पकड़ने के लिए एक सॉस पैन में, एक उबाल में थोड़ा पानी लाएं और रोल को लगभग 30 मिनट तक पकने दें।
6) पकने पर, पकौड़ी को पानी से निकाल लें और कपड़ा हटा दें। पकौड़ी को ठंडा होने दें और फिर उन्हें लगभग 2 सेमी मोटी डिस्क में काट लें।

पकौड़ा उन्हें थोड़ा मक्खन के साथ पैन में भूरा होना चाहिए, या, वैकल्पिक रूप से, उन्हें नॉन-स्टिक पैन में भुना जा सकता है। परोसने के लिए, पकौड़ी को एक प्लेट पर रखें और पेप्परेड मशरूम सॉस के साथ टॉस करें और मोटे कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ गार्निश करें।



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