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प्रेशर कुकर से खाना कैसे बनाए


अगर आप समझने की कोशिश कर रहे हैं कैसे प्रेशर कुकर के साथ पकाने के लिए आपने सही पृष्ठ खोला है! प्रेशर कुकर से खाना बनाना, भाप खाना पकाने के माध्यम से, यह भोजन के गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है, भले ही कार्बनिक।

के लिये प्रेशर कुकर से खाना बनाना, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उपयुक्त व्यंजनों का पालन करें, खासकर यदि आप एक शुरुआती हैं: की कठिनाई प्रेशर कुकर से खाना बनाना के समय को समझने और प्रबंधित करने में निहित है खाना बनाना.

प्रेशर कुकर से खाना कैसे बनाए, पॉट की पसंद
जब खरीद एक प्रेशर कुकर आप खाना बनाने की मात्रा के आधार पर अपनी पसंद बना सकते हैं। कितने लोगों के लिए आपको लगता है कि आपको करना चाहिए पकाना? प्रति व्यक्ति लगभग एक लीटर पर्याप्त है, इसलिए यदि परिवार में आप में से केवल चार हैं, तो एक पर्याप्त होगा प्रेशर कुकर 5 लीटर की क्षमता के साथ ... आप उन्हें बाजार पर पा सकते हैं प्रैशर कूकर 3, 5 और 7 लीटर के आकार के साथ।

प्रेशर कुकर से खाना कैसे बनाए, यह कैसे काम करता है
गर्मी को प्रशासन द्वारा प्रेशर कुकर (स्टोव की लौ के माध्यम से), पॉट के अंदर दबाव बढ़ जाता है और इस तरह पानी का क्वथनांक बढ़ जाता है। इस तरह, दो फायदे प्राप्त होते हैं: खाना पकाने का समय कम हो जाता है (उच्च तापमान के लिए धन्यवाद), उत्पादित वाष्प बर्तन के अंदर रहते हैं। ऊर्जा की दृष्टि से, लाभ स्पष्ट हैं: अपशिष्ट गर्मी के प्रतिशत को कम करके गैस की खपत कम हो जाती है। वहाँ गुस्से यह आपको रसोई में पानी बचाने की भी अनुमति देता है: वाष्पीकरण की समस्या का समाधान नहीं होने से खाना पकाने के लिए कम पानी की आवश्यकता होती है।

प्रेशर कुकर से खाना कैसे बनाए, कदम से कदम प्रक्रिया

  • अंदर सामग्री को व्यवस्थित करें प्रेशर कुकर और ढक्कन पर विशेष ध्यान देना बंद करें।
  • खाना पकाने के लिए भोजन डालें।
  • तरल पदार्थों की सही मात्रा डालें: आम तौर पर, पानी की आवश्यकता होती है प्रेशर कुकिंग यह पॉट की क्षमता के 1/4 से कम या 3/4 से अधिक नहीं होना चाहिए।
  • बर्तन को स्टोव पर रखें और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, पानी को उबालने के लिए आवश्यक समय।
  • जब ढक्कन पर वाल्व भाप को छोड़ने के लिए सीटी देना शुरू कर देता है, तो गर्मी कम करें और खाना पकाने के समय की प्रतीक्षा करें।
  • खाना पकाने के समय की गणना वाल्व की सिबिलीन से ठीक से की जानी चाहिए।
  • जब पकाया जाता है, तो स्टोव बंद करें, वाल्व को ढीला करें और सभी भाप को बाहर निकलने दें ताकि बर्तन के अंदर दबाव कम हो सके।
  • हैंडल को अनलॉक करके और ढक्कन को थोड़ा मोड़कर पॉट खोलें।


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