विविधता से प्यार करने वाले बिना नहीं कर सकते विकसित करनाएक प्रचुर मात्रा मेंमिश्रित सलादसब्ज़ियों का। जब यह आता हैमिश्रित सलादहम विशेष रूप से एक साथ उगाए जाने और आम तौर पर काटे जाने वाले सलाद और रेडिचियो की विभिन्न किस्मों के मिश्रण का उल्लेख करते हैं। बाजार पर विभिन्न प्रकार के होते हैंमिश्रित सलाद, प्रत्येक इसकी सटीक प्रतिशत रचना के साथ।
शुरुआती खरीद सकते हैं, कम से कम यूरो के लिए, बीज का एक पैकेट जिसका इरादा हैमिश्रित सलादया 2-5 यूरो के साथ रोपण के लिए तैयार सब्जियों का एक बड़ा बर्तन। सबसे अनुभवी ऑर्थिस्ट व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अपना मिश्रण बना सकते हैं। उसके साथखेतीएक अच्छे सेमिश्रित सलाद, आप रंगों और स्वादों में समृद्ध टेबल मिश्रित सलाद ला सकते हैं: एक अच्छे की प्रतिशत संरचना तैयार करने मेंमिश्रित सलादयह मीठा लोगों के साथ अधिक कड़वी किस्मों को खुराक देने के लिए आवश्यक होगा।
वहाँमिश्रित सलादक्लासिक जिसे आमतौर पर हर तालू द्वारा सराहा जाता है, वह है जो एंडी और विभिन्न प्रकार के लेट्यूस के साथ चिकोरी की विभिन्न किस्मों को जोड़ता है।मिश्रित सलादइस तरह के घर के बगीचे में पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हो सकता है और हो सकता हैवयस्कगाजर, प्याज, आटिचोक, अजवाइन, मूली और टमाटर के साथ संरक्षण में ... अन्य उपयोगी सामग्री सलाद को समृद्ध करने के लिए।
कैसे और कब बोना है?
वहाँ खेती इस प्रकार कामिश्रित सलादलगभग तत्काल खुशियाँ देता है: कटाई 30-40 दिनों के बाद होगीबोवाई। जो बीज बोता है उसकी कोई समय सीमा नहीं है, जोबोवाईखुले मैदान में समशीतोष्ण जलवायु के लिए इंतजार करना चाहिए, आमतौर पर सर्दियों के ठंढों के अंत की प्रतीक्षा करें ताकि यह अच्छा होमिश्रित सलादआप ऐसा कर सकते हैंबीज बोनाफरवरी से सितंबर तक और कटाई मार्च से अक्टूबर तक की अवधि के आधार पर की जा सकती है बुवाई।बीज को आधा सेंटीमीटर की गहराई पर दफन किया जाना चाहिए।
एमिश्रित सलादलेट्यूस की किस्मों से 30% चिकोरी, 30 एंडिव और 40% द्वारा दिया जाता है, लेकिन सामान्य तौर पर, कोई भीमिश्रित सलादकाटने के लिए, इसे विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। आप सभी की जरूरत है एक मिट्टी है जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है, ताजा, सिंचित और अच्छी तरह से सूखा है। निषेचन बुवाई (या रोपण) से पहले किया जाना चाहिए: यह अच्छी तरह से विघटित जैविक उर्वरक के साथ या खाद के साथ 30-40 सेमी की गहराई पर दफन किया जा सकता है।
