व्यंजनों

संतरे की शराब


सर्दियों के साथ, संतरे, विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए एक कीमती खट्टे फल के लिए धन्यवाद, एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व जो संक्रमण के प्रतिरोध को मजबूत करता है। और जैसा कि कुछ अध्ययनों से पता चला है, जो बहुत अधिक उपभोग करते हैं संतरे और अन्य खट्टे फल कैंसर के खतरे को कम करते हैं, खासकर पेट के। उसके साथ संतरे आप स्वादिष्ट फलों के सलाद, जैम, केक तैयार कर सकते हैं और क्यों नहीं…। महान भी संतरे की शराब! इस संबंध में, अब हम आपको एल की पेशकश करना चाहते हैंनारंगी के साथ आईकोर, हमारे कदम से कदम नुस्खा के बाद। केवल सिफारिश सख्ती से उपयोग करने के लिए है संतरे लिकर के एहसास के लिए इसका इलाज नहीं किया जाता है संतरे।

संतरे की शराब, सामग्री

  • 6 अनुपचारित संतरे
  • आधा लीटर पानी
  • आधा लीटर शुद्ध शराब 90 डिग्री पर
  • 300 ग्राम चीनी
  • चुटकी भर जायफल
  • 2 लौंग

संतरे की शराब, तैय़ारी

  1. इन्हें अच्छे से धो लें संतरे और उन्हें छील लें, संतरे के सफेद हिस्से को न काटने के लिए सावधान रहें: इससे छिलके को बहुत कड़वा स्वाद मिल सकता है
  2. छिलके ले लो और उन्हें एक गिलास कंटेनर में शराब के साथ 2 सप्ताह के लिए लौंग और जायफल के साथ मैक्ररेट करें
  3. एक बार जब यह किया जाता है, एक शांत, अंधेरे जगह में hermetically मुहरबंद कंटेनर रखें
  4. हर शाम सामग्री को धीरे से हिलाना याद रखें
  5. 15 दिनों के बाद, एक बर्तन ले लो और चीनी को भंग करने के लिए पानी में डाल दें, इसे एक उबाल में लाएं
  6. आँच बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें
  7. शराब युक्त कंटेनर लें और इसे एक संकीर्ण जाल छलनी से छान लें
  8. फ़िल्टर्ड अल्कोहल को शक्कर वाले पानी के साथ बर्तन में डालें और सावधानी से मिलाएँ
  9. बोतलों में प्राप्त शराब को स्थानांतरित करें और टोपी को सील करें
  10. उत्पाद का उपभोग करने से पहले इसे कम से कम 2 या 3 महीने तक आराम करने दें

संतरे की शराब यह सामान्य रूप से केक या डेसर्ट स्वाद के लिए या एक फल मिठाई के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

गर्मी और आर्द्रता के स्रोतों से दूर एक अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाना है।


वीडियो: Make Orange wine at home. Food u0026 desi shrab recipes (मई 2021).