व्यंजनों

फूलगोभी आमलेट


वहाँ आमलेट यह तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल और त्वरित व्यंजन है और इसे बहुत सी मौसमी सब्जियों से समृद्ध किया जा सकता है। हमारे लिए सर्दियों में कौन सी सब्जी चुनें आमलेट? हम निस्संदेह फूलगोभी चुन सकते हैं, जो सर्दियों में उपलब्ध एक सब्जी है, जो अन्य चीजों के अलावा, विटामिन और खनिज लवण की उपस्थिति के कारण बहुत स्वस्थ है। इस व्यंजन के बारे में एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे पहले से अच्छी तरह तैयार किया जा सकता है क्योंकि इसे ठंडा भी परोसा जा सकता है। इस संबंध में, अब हम आपको दिखाएंगे कि एफ कैसे करना हैफूलगोभी की रिटाटा, हमारे कदम से कदम नुस्खा के बाद।

फूलगोभी आमलेट4 लोगों के लिए सामग्री

  • 5 जैविक अंडे
  • आधा मध्यम आकार का फूलगोभी
  • डेसमेल का 1 पैक
  • 150 ग्राम लीमरडामर
  • मुट्ठी भर बादाम
  • मुट्ठी भर पाइन नट्स
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च क्यू। ख।

फूलगोभी आमलेट, तैय़ारी

  1. फूलगोभी को अच्छी तरह से साफ करें फिर इसे सबसे ऊपर के लिए सेक्शन करें
  2. नमकीन पानी के साथ एक सॉस पैन में सबसे ऊपर डालें और 3 मिनट के लिए पकाएं: उबलने के बाद से समय की सूचना दी जाती है
  3. गोभी के शीर्ष को सूखा और तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक नॉन-स्टिक पैन में स्थानांतरित करें
  4. मध्यम गर्मी पर पांच मिनट के लिए भूरा होने दें, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच से हिलाएं
  5. एक बार यह हो जाने के बाद, सब्जी को एक बहुत बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे एक कांटा के साथ मैश करें
  6. एक अन्य कटोरे में, अंडे को हरा दें, फिर बीसमेल, लेयरडमर को छोटे क्यूब्स में काट लें, बारीक कटा हुआ बादाम, पाइन नट्स और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें।
  7. अच्छी तरह से मिलाएं फिर पहले से कुचल गोभी के टॉप डालें और फिर से हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाएं।
  8. एक नॉन-स्टिक पैन में तेल की एक बूंदा बांदी के साथ मिश्रण डालो और इसे कुछ मिनट के लिए पकने दें, एक टोपी के साथ कवर करें
  9. टोपी की मदद से, गोभी के आमलेट को मोड़ दें और इसे कुछ और मिनट के लिए पकने दें

फूलगोभी आमलेट को गर्म या ठंडा परोसें।


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